Rolinhos de bacon com carne picada

Ingredientes

• 500 g de carne picada
• 12 fatias de bacon
• 2 colheres de sopa de rabo de boi
• 2 colheres de sopa de vinho branco
• 1 ovo
• especiarias q.b para temperar a carne
• sal

Preparação

• Coloque a carne picada no copo da Bimby, adicionando as 2 colheres de sopa de rabo de boi, as colheres do vinho, as especiarias, o sal e o ovo.
• Programar 5 minutos Temp.100º, Vel. Colher Inversa.
• Com 2 fatias de bacon faça círculos para colocar a carne.
• Vá colocando as fatias num pirex de ir ao forno e quando terminar a confecção da carne , vá colocando com uma colher a mesma dentro dos círculos feitos.
• Acalque um pouco e coloque umas nozes de manteiga por cima.
• Leve ao forno a gratinar em forno médio até tostar.
• Acompanhe a gosto.

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