Legumes estufados

Ingredientes

• 1 embalagem de legumes prontos de sopa portuguesa
• 1 mão bem cheia de rebentos de soja frescos
• cebola às rodelas
• 2 dentes de alho
• azeite
• vinho branco
• 1/2 de um cubo de legumes
• sal q.b

Preparação

• No Wok coloca-se azeite, cebola e alho. Deixa-se refogar um pouco. Coloca-se os legumes e tapa-se durante uns minutos.
• Refresca-se com um pouco de vinho branco e adiciona-se metade do cubo de legumes e sal, se acharem necessário.
• Envolve-se tudo e tapa-se para cozer, se for necessário adiciona-se um pouco de água.

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