Petitchef

Perca do nilo embrulhada com legumes (isa)

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 postas de perca do Nilo


alho francês

pimento verde

pimento vermelho

cebolinho


vinho branco


sal marinho

pimenta preta

Preparação

  • Colocar as postas de peixe em folhas de alumínio dentro de um pirex.
  • A gosto, meter rodelas de cebola e de alho francês, pequenas fatias dos pimentos, cebolinho e cubinhos de bacon.
  • Temperar a gosto com sal e pimenta e regar com um pouco de vinho branco e um fio de azeite.
  • Fechar o papel de alumínio em papelote, sem deixar nenhuma abertura.
  • Levar a forno quente, 180ºC, entre 20 a 25 minutos.
  • Acompanhar com arroz branco solto.

Fotos

Perca do Nilo embrulhada com legumes (isa), foto 1Perca do Nilo embrulhada com legumes (isa), foto 2Perca do Nilo embrulhada com legumes (isa), foto 3




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