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Pescada com legumes e molho de iogurte
Pescada com legumes e molho de iogurte
Un plat charnu et succulent
Preparação
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Cobre-se o fundo de um tacho grande com azeite.
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Por cima, colocam-se as postas de pescada, o cravinho, o alho picado, a cebola e a cenoura, ambas em rodelas finas.
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Faz-se meia chávena de uma mistura de água com vinho branco e rega-se o preparado de modo a que o tacho fique com 1 ou 2cm de liquido no fundo.
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Coze em lume brandido, tapado.
À parte faz-se o molho de iogurte, juntando todos os ingredientes.
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Serve-se o peixe com os legumes e o molho, acompanhado de batatas cozidas ou puré de batata.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 319Kcal
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Glícidos: 9.8g
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Gord total: 17.5g
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Gord.sat.: 3.1g
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Proteínas: 21.5g
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Fibras: 2g
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Açúcar: 5.5g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
Informação nutricional para 1 dose (266g)
Perguntas:
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