Petitchef

Pescada Gratinada com Legumes

Prato Principal
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Tempere o peixe com o alho picado, o vinho, o sumo de limão, sal e pimenta e deixe marinar cerca de 2 hora.
  • Rale as cenouras e corte o alho-francês às rodelas e reserve.
  • Entretanto faça o molho bechamel, deitando no copo da bimby 600 g de leite, 60 g de Farinha, 40 g de Margarina, as gemas, sal pimenta e noz-moscada q.b e programe 7 minutos, temperatura 90º, velocidade 4.
  • Findo o tempo, junte os legumes reservados e marque 1 minuto em velocidade colher inversa, ou até tudo estar bem misturado.
  • Num tabuleiro de ir ao forno coloque o peixe sem a marinada, por cima espalhe bem o molho misturado com os legumes.
  • Vai ao forno a 200º durante cerca de 30 minutos. Ou até estar cozinhado e douradinho por cima.
  • Sirva com acompanhamento a gosto.

Fotos

Pescada Gratinada com Legumes, foto 1
Pescada Gratinada com Legumes, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pescada gratinada
Pescada gratinada
6 porções
40 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Pescada gratinada
Pescada gratinada
4 porções
45 min
Médio
4.3 / 5
Receita Medalhão de legumes (fácil e rápido)
Medalhão de legumes (fácil e rápido)
4 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Quinoa com legumes e frango
Quinoa com legumes e frango
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Onde conservar os frutos e legumes? Onde conservar os frutos e legumes? Como disfarçar os legumes? Como disfarçar os legumes?

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto