Petitchef

Tagliatelle com pescada e vinho branco

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Esta receita é bastante simples e é uma sugestão diferente para o peixinho. Foi retirada do blog Receitas da Carlita.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 fio de azeite

2 dentes de alho



lombos de pescada

sal e pimenta

1 colher de sobremesa de caril

1 copo de vinho branco

azeitonas descaroçadas

Preparação

  • Cozer a massa al dente em água temperada com sal. Reservar.
  • Cozer a pescada. Desfiar e Reservar.
  • Saltear em azeite e alho, a cebola e a cenoura raladas.
  • Juntar a pescada. Temperar com sal, pimenta e o caril.
  • Deixa-se cozinhar um pouco e o peixe ganhar o gosto.
  • Adicionar o vinho branco e por fim as azeitonas. Envolver a massa e servir.

Perguntas:






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