Picadinho provençal vote agora Prato PrincipalMédio1 h 10 m634 Kcal Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 6 1 kg de filé mignon 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 100 g de bacon em cubos 1 cebola em cubinhos 1 cenoura em cubinhos 1 salsão em cubinhos 1 alho-poró em rodelas 1 dente de alho picado 1 1/2 xícara (chá) de vinho tinto pouco encorpado 3 xícaras (chá) de polpa de tomate 2 xícaras (chá) de água 1 buquê de ervas 1 tira de casca de laranja sem a parte branca 1 canela em pau (3 cm) 1 xícara (chá) de azeitona preta 1/2 xícara de (chá) de salsinha 1/4 de xícara (chá) de manjericão Azeite o quanto baste Sal e pimenta a gosto