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Filé mingnon á portuguesa
Filé Mingnon á Portuguesa
Preparação
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Tempere os bifes com alho, sal e pimenta.
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Em uma frigideira funda coloque o óleo, espere esquentar, frite os bifes e coloque-os em um refratário.
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No mesmo óleo dos bifes, coloque a salsinha e a cebola, até que estas amoleçam.
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Junte o extrato de tomate, as ervilhas escorridas, a folha de louro, mexendo até aquecer todos ingredientes.
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Verifique o sal, junte o vinho branco e flambe.
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Junte as azeitonas.
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Sirva quente.
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Comentários dos membros:
E uma merda e so votei com dooo