Farofa Farta e texto para Cú-linaristas

Name: Farofa farta e texto para cú-linaristas
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 01 cebola grande em fatias; 01 dente de alho amassado; 03 ovos; 03 salsichas em cubos; 01 fio de azeite de dendê; Ervilhas em conserva e azeitonas a gosto; Farinha de rosca a gosto; Tempero verde a gosto

Entrada

3 porções

10 min

8 min

Muito Fácil

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Ingredientes

01 cebola grande em fatias
01 dente de alho amassado
03 ovos
03 salsichas em cubos
01 fio de azeite de dendê
Ervilhas em conserva e azeitonas a gosto
Farinha de rosca a gosto
Tempero verde a gosto

Custo estimado: 3.64€ (1.21€/porção)

Preparação

Numa frigideira anti-aderente, frite a cebola e o alho até dourar. Quebre os ovos e espere que estejam firmes.
Corte-os e misture bem com a cebola e o alho. Coloque a salsicha, o fio de azeite, as ervilhas e as azeitonas picadinhas. Misture bem por uns 3 minutos.
Coloque a farinha de rosca, o tempero verde, acerte o sal a seu gosto e está pronto.

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