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Estufado de legumes
Ingredientes
Número de doses: 1
1 embalagem de
bacon em cubos
50 g de azeite
100 g de vinho branco
50 g de água
knorr de alho
Pimentão e Louro
sal e pimenta q.b.
Preparação
- Lavar bem as folhas da couve e cortar tipo "juliana".
- Num tacho refogar a cebola e a cenoura picadas no azeite.
- Acrescentar o tomate e o bacon e deixar cozinhar.
- Por fim misturar o vinho branco, a água, os temperos e a couve bem escorrida.
- Deixar cozinhar os legumes
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