Seitan com especiarias

Esta receita de seitan com especiarias é fantástica. A mistura de sabores que encontramos quando se prova um pedaço é simplesmente delicioso. Torna-se um prato muito exótico e portanto também é muito bem visto em festas ou convívios entre família e amigos.
Ingredientes
4
Preparação
Preparação35 min
Cozedura10 min
- Pique os alhos, os coentros e misture com o gengibre.
- Corte as cebolas em meias luas, envolva no preparado anterior. Adicione os cominhos, cravinho, anis e o pau de canela.
- Regue com as natas, mexa tudo e coloque no frigorífico.
- Corte o seitan em cubos e leve ao lume com um pouco de azeite, tempere com sal e pimenta.
- Adicione o preparado de natas ao seitan e o vinho branco ou vinagre balsâmico, envolva tudo e deixe cozinhar durante 10 minutos em lume brando.
- Cozinhe o arroz basmati e tempere com menta e lima.
- Sirva o seitan com o arroz basmati.
Perguntas
Título da receita
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