Petitchef

Bimby - bifes de cebolada

Prato Principal
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg bifes de vaca

4 cebolas às rodelas1 cebola

2 dentes de alho

200 g polpa tomate

100 g vinho branco150g água

50 g azeite

1 folha de louro

1 caldo de carne

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Colocar a cebola, o tomate e os alhos no copo e programar10seg/vel5. Juntar o azeite e refogar 5min/varoma/vel1.
  • Juntar as 4 cebolas cortadas em rodelas finas e programar mais 5 minutos à mesma temperatura ,colher inversa.
  • Cortar os bifes pequenos e adicionar ao refogado, juntar o caldo, o vinho, o louro, o sal e a água e programe 10min/100º/col.Inversa.





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