Panna cotta com lemon curd (ju)

Panna Cotta com lemon curd (ju)
Sobremesa
Muito Fácil
25 min
1005 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.32 (1.08€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura10 min
  • Comece por colocar a gelatina a demolhar, com 2 ou 3 colheres de sopa de água fria.
  • Como ficou muito granulado, acabei por juntar mais um pouco de água.
  • Em seguida, coloquei todos os ingredientes na bimby e programei cerca de 10 minutos, a 70ºC, velocidade 2.
  • Levei a gelatina ao microondas, alguns segundos. Adicionei ao preparado que estava na bimby e deixei que esta misturasse tudo muito bem.
  • Verti para uma forma de fundo amovível e levei ao frigorífico algumas horas. Antes de servir, e depois de desenformar, cobri com lemon curd.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1005Kcal
  • Glícidos: 55.3g
  • Gord total: 83.6g
  • Gord.sat.: 53.7g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 0.1g
  • Açúcar: 52.6g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 51
Informação nutricional para 1 dose (348g)
Sem glúten
Sem ovo
MManas&companhia

Perguntas

Título da receita

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