Petitchef

Compota de abóbora e coco

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
287 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
750 g de abóbora para doce

375 g de açúcar branco

30 g de coco

1 apu de canela partido em 2

Preparação

  • Colocar na bimby a abóbora em pedaços com o açúcar, dar uns golpes de turbo e triturar uns 3 segundos na velocidade 5, 6, pois o objectivo é que fique granulada grossinha.
  • Colocar depois na panela de pressão juntamente com o coco e a canela. Deixar ferver 20 minutos, programe na olla gm 20 minutos, menu guisados.
  • Depois abrir a panela e ferver mais 10 minutos mexendo para que fique mais sequinha.
  • Colocar em frascos e esperar que arrefeça para degustar esta delicia.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 193g
Calorias: 287Kcal
  • Glícidos: 65.1g
  • Gord total: 1.8g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 1g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 63.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 17

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

05/05/2014

Compota deliciosa, a ideia do coco me surpreendeu...mas que delícia

14/12/2013

Ja estou a faze-la,,o cheirinho é divinal,obrigada


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