Doce de camarinha

Name: Doce de camarinha
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Kg de Camarinhas; 800 g de Açúcar; 1 pacote de Pectigel

Outro

Muito Fácil

1 h 5 m

Ingredientes

1 Kg de Camarinhas
800 g de Açúcar
1 pacote de Pectigel

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura50 min

Limpar as camarinhas e lavá-las muito bem.
Coloca-as no copo da bimby e adicionar o Pectigel.
Programar 20 min. Temp. 100º Vel. 2.
Terminado o tempo programar 10 min. Temp. 100º Vel.1 e ir adicionando o açúcar pelo bocal da tampa.
Terminado o tempo ver se está ponto estrada o doce.Como as camarinhas tem estas sementes tive de passar o doce pelo cesto.
Distribua o doce por frasco hermeticamente esterilizados.
Coloque-os de imediato num tacho com água e deixe ferver 20 minutos para melhor conservação.

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TeresaSousa

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