Doce de camarinha

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5 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

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Ingredientes

• 1 Kg de Camarinhas
• 800 g de Açúcar
• 1 pacote de Pectigel

Preparação

• Limpar as camarinhas e lavá-las muito bem.
• Coloca-as no copo da bimby e adicionar o Pectigel.
• Programar 20 min. Temp. 100º Vel. 2.
• Terminado o tempo programar 10 min. Temp. 100º Vel.1 e ir adicionando o açúcar pelo bocal da tampa.
• Terminado o tempo ver se está ponto estrada o doce.Como as camarinhas tem estas sementes tive de passar o doce pelo cesto.
• Distribua o doce por frasco hermeticamente esterilizados.
• Coloque-os de imediato num tacho com água e deixe ferver 20 minutos para melhor conservação.

TeresaSousa

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