Petitchef

Doce de morango aromatizado com hortelã

Sobremesa
4 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g de morangos bem lavados e sem o caule

200 g de açúcar amarelo

1 limão bem descascado e sem peles brancas.

folhas de hortelã

Preparação

  • Coloque no copo da Bimby os morangos, o açúcar e o limão e triture 15Seg.Vel.5.
  • Adicione as folhas de hortelã e programe 30Min.Temp.100º.Vel.1, sem o copinho transparente, mas sim com o cesto, virado ao contrário em cima da tampa, para evitar salpicos.
  • No final coar o doce para tirar as folhas de hortelã. Deixar arrefecer e acondicionar num recipiente de vidro previamente esterilizado.





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