Petitchef

Doce de ameixa com pinhões perfumado com cardamomo

Sobremesa
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 Kg de ameixas

500 g de Açúcar

50 g de Pinhões

1 colher (chá) Cardamomo

Preparação

  • Lavar bem as ameixas, corta-las em pedaços e retirando o caroço.
  • Coloque as ameixas no copo da bimby e triture tudo um pouco na vel. 5. não triturei muito para depois sentir os pedacinhos da fruta.
    Adicione o açúcar. Programe 30 min. Vel. 1, Temp. 100º.Terminado o tempo achei que estava muito liquido.Programei mais 20 min. Vel. 1, Temp. 100º.
  • Terminado o tempo programei 10 min. Vel. 1, Temp. Varoma sem o copinho na tampa mas com o cesto a tapar o buraco para evitar salpicos.Juntei os pinhões e envolvi-os no doce.



Comentários dos membros:

27/07/2012

Nao percebi nada da receita e acho que está muito confusa


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