Compota de ameixa com vinho do porto na bimby
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Descaroçar as ameixas e coloca-las no copo da bimby juntamente com o açúcar.
- Triturar entre 5 a 10 segundos na vel. 5, consoante gostar de sentir pedaços ou não.
- Acrescentar o vinho do porto e o pau de canela e programar 30 minutos, temp 100, vel 1.
- Depois programar mais 35 minutos, temperatura varoma, vel 1, sem copinho.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 208Kcal
- Glícidos: 49.8g
- Gord total: 0.2g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 0.5g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 49.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (109g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Bom dia! Fiz esta receita ontem mas a compota saiu muito densa e espessa. É normal? Já fiz a de pêssego na bimby e não fica assim. O tempo que está escrito de cozedura são 30 + 35 min, certo? Se calhar escapou-me alguma coisa.
Bom dia! A compota depois de fria fica mais espessa sim, não fica tipo papa. De qualquer modo, acho que pode depender se a ameixa é daquelas mais sumarentas ou não. Os tempos na bimby acabam por diferir um pouco nisso, em compotas e coisas que engrossem como leite creme (que já fiz a mesma exacta receita em 10 minutos e em 40 minutos!)
Título da receita
Comentários
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29/08/2016
Acrescentei a casaca de limão.
Muito boa mesmo
Eu cozinhei esta receita