Petitchef

Doce de chuchu na bimby

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
287 Kcal
É uma pequena delícia.
Muito semelhante ao doce de gila, mas muito mais rápido e fácil de fazer...
Receita testada e super aprovada.

Ingredientes

Número de doses: 8
1100 gr de chuchu

490 gr de açúcar

2 paus de canela

4 cascas de limão (só a parte amarela)

Preparação

  • Descasque os chuchus e rale-os com um ralador de cenoura.
  • Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 40 minutos a 100ºC na vel colher inversa.
  • No final do tempo, retire o copo, coloque o cesto por cima da tampa para evitar salpicos e programe 40 minutos na velocidade colher inversa, temp varoma.
  • Retire os paus de canela e as cascas de limão e coloque em frascos e deixe arrefecer.

Fotos

Doce de Chuchu na Bimby, foto 1Doce de Chuchu na Bimby, foto 2Doce de Chuchu na Bimby, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 260g
Calorias: 287Kcal
  • Glícidos: 65.5g
  • Gord total: 0.2g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 63.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 16

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

13/11/2017

Muitooo bom.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo

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