Petitchef

Bimby - marmelada e geleia

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
800 g de marmelos

600 g açúcar louro

1 limão sem casca e sem caroços

Cascas e as pevides dos marmelos

água

açúcar

Preparação

  • Descascar os marmelos e retirar o caroço. No copo colocar os marmelos e o açúcar 30seg/vel9. Com a ajuda da espátula colocar o que ficou nas paredes para baixo. Programar 30 minutos/100º/vel3
  • Colocar as cascas e as pevides no copo, cobrir com água e programar 15 minutos/100º/Vel.1. Coar o liquido com um passador com rede muito fina. Pesar o liquido e colocar o mesmo peso em açúcar. Programar 40 minutos/Varoma/vel1.

Fotos

Bimby - Marmelada e Geleia, foto 1Bimby - Marmelada e Geleia, foto 2





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