Bimby - Marmelada e Geleia

Name: Bimby - marmelada e geleia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 800 g de marmelos; 600 g açúcar louro; 1 limão sem casca e sem caroços; Cascas e as pevides dos marmelos; água; açúcar

Outro

6 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

800 g de marmelos
600 g açúcar louro
1 limão sem casca e sem caroços
Cascas e as pevides dos marmelos
água
açúcar

Preparação

Descascar os marmelos e retirar o caroço. No copo colocar os marmelos e o açúcar 30seg/vel9. Com a ajuda da espátula colocar o que ficou nas paredes para baixo. Programar 30 minutos/100º/vel3
Colocar as cascas e as pevides no copo, cobrir com água e programar 15 minutos/100º/Vel.1. Coar o liquido com um passador com rede muito fina. Pesar o liquido e colocar o mesmo peso em açúcar. Programar 40 minutos/Varoma/vel1.

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