Marmelada com 80% de fruta / bimby

Name: Marmelada com 80% de fruta / bimby
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 900 g de marmelos descaroçados biológicos; 225 g de açúcar

Sobremesa

Muito Fácil

1 hora

236 Kcal

Ingredientes

900 g de marmelos descaroçados biológicos
225 g de açúcar

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Lave e esfregue bem os marmelos. Corte-os em quartos, retire os caroços e coloque-os com casca no copo da Bimby.
Adicione o açúcar e programe 30 Seg Vel 9. Com a espátula limpe as paredes do copo e programe 30 Min Temp 100º Vel 3.
No final do tempo retire o copo medida da tampa, substituindo-o pelo cesto virado ao contrário e programe 35 Minutos Temp Varoma Vel 3. A consistência obtida permite cortar à fatia.
Para uma menor consistência, programe apenas 25 Minutos na ultima fase. Coloque em recipientes próprios e depois de arrefecer e secar, tape com papel vegetal.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 236Kcal

Glícidos: 54.2g
Gord total: 0.6g
Gord.sat.: 0.1g
Proteínas: 0.6g
Fibras: 4.8g
Açúcar: 46.6g
ProPoints: 6
SmartPoints: 13

Informação nutricional para 1 dose (188g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem ovo

SSÃÂ³nia Torres

Perguntas

Título da receita

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Comentários

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4.5/5, 4 votos 1 comentário

anonymous

15/11/2013

E se não tiver copo Bimby ? como fazer.

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