Marmelada com maça e amêndoas

Ingredientes

• 500 g de marmelos sem caroços mas com casca
• 250 g de maça sem casca nem caroço.
• 250 g de açúcar
• 50 g de amêndoas palitadas

Preparação

• Colocar na bimby os marmelos, a maça e o açúcar e picar 30 segundos, velocidade 5, 7, 9.
• De seguida programar 30 minutos, temperatura 100, velocidade 3.
• Quando o tempo terminar programar mais 25 minutos, temperatura varoma, velocidade 3. Retirar a tampa e colocar o cesto em cima do copo para evitar salpicos.
• Quando acabar acrescentar as amêndoas e envolver bem com uma espátula. Colocar em caixas e esperar que arrefeça.

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