Marmelada

Ingredientes

• 800 g de marmelos sem caroços mas com casca
• 400 g de açúcar
• 1 limao pequeno (ou metade de um médio) sem casa nem caroços

Preparação

• Lavar bem os marmelos, cortá-los em pedaços, colocar no copo da Bimby juntamente com o limão e triturar 1 minuto, vel.5-7-9
• Com a espátula, baixar o que ficou nas paredes do copo.
• Juntar o açúcar e programar 30 minutos, vel. 3 1/2, 100º.
• No final do tempo, se achar que ainda está muito líquida, retire o copinho, subsituindo pelo cesto (para não salpicar) e programar mais 10 minutos, vel. 3 1/2, temp. Varoma.

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