Bombons de Amêndoa

Name: Bombons de amêndoa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 50 g de amêndoa pelada; 50 g de manteiga sem sal; 15 g de açúcar em pó; 200 g de chocolate para culinária; 100 g de chocolate de leite

Outro

4 porções

20 min

Muito Fácil

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4

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Ingredientes

50 g de amêndoa pelada
50 g de manteiga sem sal
15 g de açúcar em pó
200 g de chocolate para culinária
100 g de chocolate de leite

Custo estimado: 1.67€ (0.42€/porção)

Preparação

Colocar as amêndoas no copo e picar durante 4 segundos à velocidade 5.
Juntar 20 g de manteiga, o açúcar e seleccionar 5 segundos à velocidade 4. Retirar e reservar no frigorífico.
Colocar no copo limpo os dois chocolates e dar 3 golpes de Turbo.
Adicionar a restante manteiga e programar 4 minutos, à velocidade 2 e temperatura 50 °C.
Colocar a "borboleta" e programar 15 segundos, velocidade 3.
Com a ajuda de uma colher de chá forrar formas de bombons com este chocolate, deixando espaço no centro.
Preencher com um pouco de recheio de amêndoa e cobrir com uma fina camada de chocolate.
Utilizar uma faca para retirar o excesso.
Levar ao frigorífico e desenformar quando estiverem sólidos.