Petitchef

Bombons de amêndoa

Outro
4 porções
20 min
Muito Fácil
519 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
50 g de amêndoa pelada

50 g de manteiga sem sal

15 g de açúcar em pó

200 g de chocolate para culinária

100 g de chocolate de leite

Preparação

  • Colocar as amêndoas no copo e picar durante 4 segundos à velocidade 5.
  • Juntar 20 g de manteiga, o açúcar e seleccionar 5 segundos à velocidade 4. Retirar e reservar no frigorífico.
  • Colocar no copo limpo os dois chocolates e dar 3 golpes de Turbo.
  • Adicionar a restante manteiga e programar 4 minutos, à velocidade 2 e temperatura 50 °C.
  • Colocar a "borboleta" e programar 15 segundos, velocidade 3.
  • Com a ajuda de uma colher de chá forrar formas de bombons com este chocolate, deixando espaço no centro.
  • Preencher com um pouco de recheio de amêndoa e cobrir com uma fina camada de chocolate.
  • Utilizar uma faca para retirar o excesso.
  • Levar ao frigorífico e desenformar quando estiverem sólidos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 104g
Calorias: 519Kcal
  • Glícidos: 58g
  • Gord total: 26.8g
  • Gord.sat.: 13.2g
  • Proteínas: 8.3g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 46.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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