Petitchef

Bombom de caramelo salgado e amêndoas

Sobremesa
6 porções
1 hora
Médio
149 Kcal
Hoje nossos bombons terão um gosto salgado e doce ao mesmo tempo. São os bombons de Caramelo salgado e amêndoas. Um verdadeiro requinte a ser apreciado com um bom café ou chá, para terminar suas refeições com chave de ouro. Ideal também para festas, aniversários e comemorações. Naturalmente sem gluten. Sem perder tempo, abra agora seu armário, confira os ingredientes e mãos a obra!!l

Ingredientes

Número de doses: 6
70 gr de chocolate preto (amargo)

60 gr de caramelo salgado

30 gr de amêndoas

Materiais

Forma de silicone para chocolate
(ou forma de silicone de gelo)

Preparação

  • Passo 1 - Bombom de Caramelo Salgado e Amêndoas
    Numa tigela, derreta o chocolate (em banho maria). Com a ajuda de um pincel de cozinha, faça agora a primeira camada de chocolate (na forma).
  • Passo 2 - Bombom de Caramelo Salgado e Amêndoas
    Refrigere por 10 minutos. Repita a operação (ou seja, faça a segunda camada de chocolate) para que seus bombons não fiquem frágeis. Refrigere novamente por 10 minutos.
  • Passo 3 - Bombom de Caramelo Salgado e Amêndoas
    Em cada forminha, despeje/verta até a metade com o caramelo salgado. Coloque um pouco de amêndoas picadas por cima do caramelo. Despeje novamente um pouco do caramelo. Deixe 1 hora no congelador/geleira.
  • Passo 4 - Bombom de Caramelo Salgado e Amêndoas
    Por última, cubra com o chocolate derretido. E refrigere novamente por 10 minutos. Desenforme delicadamente.
  • Passo 5 - Bombom de Caramelo Salgado e Amêndoas
    Seus bombons estão prontos!!!

Video

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Fotos

Bombom de Caramelo Salgado e Amêndoas, foto 1Bombom de Caramelo Salgado e Amêndoas, foto 2Bombom de Caramelo Salgado e Amêndoas, foto 3Bombom de Caramelo Salgado e Amêndoas, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 27g
Calorias: 149Kcal
  • Glícidos: 13g
  • Gord total: 9.5g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 1.9g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 11.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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