" Marmelada á Moda da Avó "

Preparação

• Lavar bem os marmelos, já sem os caroços, cortar em pedaços, deitar numa panela grande, junte o açúcar e a água.
• Deixe cozer bem .Quando estiver bem cozido, com a varinha mágica triture até ficar uma polpa homogénea, deixa-se ferver bastante até atingir a consistência desejada.
• Deita-se em tacinhas e quando estiver fria tapa-se com um papel vegetal embebido em aguardente, dura o Ano inteiro.