Petitchef

MARMELADA

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
762 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Lavar os marmelos, cortá-los em 4 e retirar as sementes (reservar). Partir cada quarto de marmelo em 2-3 bocados e colocar na panela de pressão, juntamente com o açúcar, o sumo de limão e a água.
  • Levar ao lume forte, mexendo com a colher de pau, até que se crie humidade no fundo e o açúcar comece a derreter. Envolve-se bem, tapa-se a panela e deixa-se levantar fervura.
  • Ferver 5 minutos em lume médio e desligar. Deixar repousar 5 minutos e retirar a pressão colocando a panela no lava-loiça e abrindo a água fria sobre ela.
  • Triturar a marmelada a gosto. Com uma concha colocar a marmelada em taças. Marmeleiro com as hastes derrubadas pelo peso dos frutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (345g)
Calorias: 762Kcal
  • Glícidos: 184.9g
  • Gord total: 0.7g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 0.6g
  • Fibras: 5.4g
  • Açúcar: 175.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 44
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Fotos

MARMELADA, foto 1
MARMELADA, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/10/2012

Ja fiz,e ficou mt boa


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