Geleia de marmelo

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12 comentários

Um gosto ou fazer o pequeno-almoço, bom e fácil de fazer.

Ingredientes

- cascas e sementes de marmelos
- água para cobrir as cascas
- açúcar em igual peso ao volume ao filtrado
- pectina em pó (1 saqueta de para 1l de filtrado)

Preparação

Passo 1

Leva-se a ferver cerca de 30min. (15min. na panela de pressão) as cascas e as sementes dos marmelos, em água suficiente para as cobrir.

Passo 2

Retira-se e coa-se num passador de rede metálica, fazendo pressão com a colher de pau para extrair todo o suco gelatinoso das cascas.

Passo 3

Mede-se o volume obtido e mistura-se com o peso equivalente em açúcar e a pectina necessária (seguir as instruções da embalagem).

Passo 4

Ferve 4-5min. e coloca-se em frascos esterilizados com tampas metálicas. Tapam-se de imediato e viram-se com a tampa para baixo.

Perguntas:








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Comentários dos membros (12):

10/08/2015

Dxcxffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff

26/10/2012

Receita ótima. sempre aaprender.obrigado

20/10/2012

Esta receita e a melhor de todas adoro

06/09/2012

Adorei a geleia estava muito boa

16/11/2011

Emuito boua esta receita

10/11/2013

This recipe is good

22/11/2012

A gelei fica boa

15/01/2012

O que é pectina

15/10/2012

Www.pornhub.com

10/03/2013

Muito bom


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