- cascas e sementes de marmelos - água para cobrir as cascas - açúcar em igual peso ao volume ao filtrado - pectina em pó (1 saqueta de para 1l de filtrado)
Preparação
Passo 1
Leva-se a ferver cerca de 30min. (15min. na panela de pressão) as cascas e as sementes dos marmelos, em água suficiente para as cobrir.
Passo 2
Retira-se e coa-se num passador de rede metálica, fazendo pressão com a colher de pau para extrair todo o suco gelatinoso das cascas.
Passo 3
Mede-se o volume obtido e mistura-se com o peso equivalente em açúcar e a pectina necessária (seguir as instruções da embalagem).
Passo 4
Ferve 4-5min. e coloca-se em frascos esterilizados com tampas metálicas. Tapam-se de imediato e viram-se com a tampa para baixo.
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Comentários dos membros (12):
Dxcxffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
Receita ótima. sempre aaprender.obrigado
Esta receita e a melhor de todas adoro
Adorei a geleia estava muito boa
Emuito boua esta receita
This recipe is good
A gelei fica boa
O que é pectina
Www.pornhub.com
Muito bom