Petitchef

Geleia de marmelo

Outro
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Um gosto ou fazer o pequeno-almoço, bom e fácil de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 2
cascas e sementes de marmelos

água para cobrir as cascas

açúcar em igual peso ao volume ao filtrado

pectina em pó (1 saqueta de para 1l de filtrado)

Preparação

  • Leva-se a ferver cerca de 30min. (15min. na panela de pressão) as cascas e as sementes dos marmelos, em água suficiente para as cobrir.
  • Retira-se e coa-se num passador de rede metálica, fazendo pressão com a colher de pau para extrair todo o suco gelatinoso das cascas.
  • Mede-se o volume obtido e mistura-se com o peso equivalente em açúcar e a pectina necessária (seguir as instruções da embalagem).
  • Ferve 4-5min. e coloca-se em frascos esterilizados com tampas metálicas. Tapam-se de imediato e viram-se com a tampa para baixo.



Comentários dos membros (12):

10/08/2015

Dxcxffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff

10/11/2013

This recipe is good

10/03/2013

Muito bom

10/12/2012

Óptima!

22/11/2012

A gelei fica boa

26/10/2012

Receita ótima. sempre aaprender.obrigado

20/10/2012

Esta receita e a melhor de todas adoro

15/10/2012

Www.pornhub.com

06/09/2012

Adorei a geleia estava muito boa

15/01/2012

O que é pectina


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