Petitchef

" na saga dos marmelos..[ geleia de marmelo ]

Outro
15 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
12 Kcal
A melhor maneira de preparar a melhor geleia!

Ingredientes

Número de doses: 15
Cascas e caroços de marmelo (descasquei 3 kg)

Açucar (para cada litro de água 800gr)

Preparação

  • Coza as cascas e os caroços num tacho com água ,deixar ferver até reduzir bastante. No final passe por um passador.
  • No final passe por um passador.
  • De seguida, transfira para um pano de cozinha limpo e escorra bem, de modo a libertar toda a água. Medir o líquido, limpo de impurezas. Por cada litro de água adicione 800gr de açúcar.
  • Leve ao lume a ferver até atingir o ponto de estrada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 17g
Calorias: 12Kcal
  • Glícidos: 2.5g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.1g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 1.7g
  • SmartPoints: 1

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

spicyalot, 02/01/2010

Vou experimentar hj!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Geleia de Ameixa
Geleia de Ameixa
15 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Wraps de pão de forma com geleia
Wraps de pão de forma com geleia
4 porções
17 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Geleia de damasco caseira (alperce)
Geleia de damasco caseira (alperce)
15 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Geleia de marmelo
Geleia de marmelo
2 porções
1h15m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Geleia de marmelo
Geleia de marmelo
2 porções
40 min
Muito Fácil
3.6 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto