Petitchef

" na saga dos marmelos..[ geleia de marmelo ]

Outro
15 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
12 Kcal
A melhor maneira de preparar a melhor geleia!

Ingredientes

Número de doses: 15
Cascas e caroços de marmelo (descasquei 3 kg)

Açucar (para cada litro de água 800gr)

Preparação

  • Coza as cascas e os caroços num tacho com água ,deixar ferver até reduzir bastante. No final passe por um passador.
  • No final passe por um passador.
  • De seguida, transfira para um pano de cozinha limpo e escorra bem, de modo a libertar toda a água. Medir o líquido, limpo de impurezas. Por cada litro de água adicione 800gr de açúcar.
  • Leve ao lume a ferver até atingir o ponto de estrada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 17g
Calorias: 12Kcal
  • Glícidos: 2.5g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.1g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 1.7g
  • SmartPoints: 1
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:




Comentários dos membros:

spicyalot, 02/01/2010

Vou experimentar hj!


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