Petitchef

Geleia de pétalas de rosa

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Não há necessidade de pensar mais , aqui está uma receita que combina com você .

Ingredientes

Número de doses: 6
1 cháv. de pétalas de rosa

1,5 cháv. de água

sumo de 1 limão

1,5 cháv. de açúcar granulado ou em pó

1 colher. sopa de pectina

Preparação

  • Juntar de da água, as pétalas de rosas lavadas e o sumo de limão no liquidificador e picar muito bem.
  • Juntar o açúcar e voltar a picar bem até o dissolver. À parte, num tachinho em lume brando, ferver a pectina na restante água por 1 minuto, mexendo sempre.
  • Retirar do lume, juntar ao liquidificador e picar tudo outra vez por mais 1 minuto.
  • Deixar arrefecer um bocadinho e guardar em frascos esterilizados.

Fotos

Geleia de pétalas de rosa, foto 1Geleia de pétalas de rosa, foto 2

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