Petitchef

Conserva

78 receitas
Receita Chuchu em conserva

Chuchu em conserva

(290 votos) , (40) , (173)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 3 ou 4 chuchus 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 copo de vinagre 1/2 copo de açúcar...
Receita Conserva de batatas

Conserva de batatas

(273 votos) , (32) , (355)
Entrada Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: As batatas: Batatinhas pequenas o suficiente para um vidro de palmito Sal 1/2 xícara de café vinagre Vinagrete: 3 colheres (sopa) de cebola pic...
Receita Salada conserva de jiló

Salada conserva de jiló

(268 votos) , (64) , (74)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 de jiló 250 ml de água 250 ml de vinagre de vinho branco ou outro que seja claro 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 2 dentes de alho cortados e...
Receita Cebolas e cenouras em conserva

Cebolas e cenouras em conserva

(200 votos) , (20) , (149)
Outro Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 10 cebolas pequenas descascadas 1 copo de água + 1/2 copo de vinagre branco 1 colher de café de sal 1/2 copo de água + 1/2 copo de vinagre CENOURAS:...
Receita Rabanetes em conserva

Rabanetes em conserva

(197 votos) , (26) , (22)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 maço de rabanetes frescos e pequenos 250 ml de vinagre de vinho branco 200 ml de água sal a gosto alho, pimenta, cominho...
Enlatados. É bom para a saúde?

Enlatados. É bom para a saúde?

(5 votos)

Alimentos enlatados, aqueles grandes aliados quando não temos tempo de cozinhar ou de ir supermercado. Também é uma opção quando temos convidados surpresas em casa. Hoje em dia, devido ao Coronavírus, é mais uma vez um grande recurso. Comida enlatada tem muitas...

Receita Legumes em Conserva

Legumes em Conserva

(158 votos) , (16) , (61)
sem glúten
Outro Muito Fácil 35 min 84 kcal
Ingredientes: 10 cebolas pequenas 10 pepinos pequenos 2 cenouras médias cortadas em palitos 1 pimentão verde cortado em tiras largas 1 pimentão vermelho cortad...
Receita Sardinhas em conserva ( feito na panela de pressão)

Sardinhas em conserva ( feito na panela de pressão)

(131 votos) , (21) , (218)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 kg de sardinha fresca, limpas e sem cabeça sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de óleo ou azeite 1 xícara (chá) de vinagre 1 xícara de ...
Receita Conserva de Cenouras

Conserva de Cenouras

(96 votos) , (12) , (103)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de cenouras tenras 3 dentes de alho 1 dl de vinagre 0,5 dl de azeite 1 ramo de salsa 1 c. sopa de colorau doce Sal e pimenta q.b....
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Receita Batata bolinha em conserva

Batata bolinha em conserva

(49 votos) , (9) , (15)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola grande em pedaços 2 dentes de alho 1 maço grande de salsa (use também os talinhos!) 1 colher de sopa de orégano 2 colheres de sopa (rasas) d...
Receita Pepinos - conserva à moda russa e relish

Pepinos - conserva à moda russa e relish

(32 votos) , (2) , (20)
Outro Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 Kg de pepinos tipo japonês 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de pimentão vermelho picado (não uso) 1 xícara de chá de suco de laranja 1/2 x...
Receita Ovos de Codorna em Conservas

Ovos de Codorna em Conservas

(31 votos) , (5) , (18)
sem glúten
Entrada Médio 25 min 72 kcal
Ingredientes: 3 dúzias de ovos de codorna 1/2 litro de vinagre branco 2 colheres (chá) de sal Algumas folhas de louro 1 colher (sobremesa) de grãos de mostarda 1/4 ...
Receita Conserva de Batata Bolinha

Conserva de Batata Bolinha

(30 votos) , (6) , (56)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg batata bolinha (cozida al dente) 1 cebola 2 dentes de alho salsinha 1 col. sopa de orégano 2 col. sopa (rasa) sal pimenta calabresa a gost...
Receita Gari - gengibre em conserva

Gari - gengibre em conserva

(29 votos) , (2) , (12)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 400 g de gengibre descascado e cortado em fatias finas 1/2 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de vinagre branco 3 colheres de chá de sal 1 vidro...
Receita Conserva de cereja

Conserva de cereja

(23 votos) , (1) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 113 kcal
Ingredientes: cerejas q.b. 4 colheres de sopa de açúcar água q.b. frascos de rosca...
Receita Conserva de quiabos

Conserva de quiabos

(23 votos) , (3) , (41)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g quiabos (claro!) 3 jilós pequenos (opcional) 1 cebola pequena 1 pimenta dedo-de-moça grande 2 copos (americanos) de água 1 copo (americano) de ...
Receita Cebola em conserva

Cebola em conserva

(18 votos) , (2) , (13)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: cebola descascada, lavada e cortada em pétalas vinagre tinto não tinha usei branco sal temperos desidratados usei cebolinha, salsinha, alho e orégano...
Receita Frango com limão em conserva

Frango com limão em conserva

(17 votos) , (4) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 1 cebola finamente picada 2 dentes de alho finamente picados 500 ml de caldo de galinha 1/2 colher de chá de gengibre em p...
Receita Pimenta em conserva

Pimenta em conserva

(14 votos) , (4) , (36)
Outro Muito Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: Pimenta malagueta - quantidade à gosto 1 dente de alho 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa desidratada 1 colher de chá de pimenta de limão em ...
Receita Conserva de pepinos a chinesa

Conserva de pepinos a chinesa

(12 votos) , (9)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 pepinos japoneses grandes 1/2 copo (americano) de molho de soja 1/2 copo (americano) de vinagre de maçã 1 colher (sopa) rasa de adoçante culinário ...
Receita Conserva de mini cebolas agridoce

Conserva de mini cebolas agridoce

(12 votos) , (2) , (82)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 129 kcal
Ingredientes: 25 mini cebolas descascadas 1 xícara chá de açúcar 5 cravos da índia 3 xícaras chá de vinagre de vinho branco Sal a gosto...
Receita Conserva de cenouras à algarvia

Conserva de cenouras à algarvia

(9 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de cenouras tenras 3 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 colher (sopa) de colorau doce 1 dl de vinagre 0,5 dl de azeite sal e pimenta q.b....
Receita Carne assada na conserva

Carne assada na conserva

(9 votos) , (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 peça de lombo paulista (lagarto) de aproximadamente 2,5 kg 2 copos (400 ml) de vinagre de maçã ou de vinho 1 colher de sopa de sal 4 folhas de lour...
Receita Conserva italiana de berinjela feita em casa

Conserva italiana de berinjela feita em casa

(8 votos) , (89)
Aperitivo Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 quilo de berinjela / beringela 1 litro de vinagre de vinho branco 2 ou 4 dentes de alho 1 raminho de basílico 1 colher de orégano / orégãos ...
Receita Conserva Agridoce de Mini Cebolas (vegana)

Conserva Agridoce de Mini Cebolas (vegana)

(8 votos) , (1) , (10)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 388 kcal
Ingredientes: 25 mini cebolas descascadas 1 xícara de açúcar 5 cravos da índia 3 xícaras de vinagre de vinho branco Sal a gosto...



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