Descasque as cebolas, corte as pontinhas dos pepinos, lave-os bem e reserva, agora vamos branquear as cebolas, os pepinos, as cenouras e os pimentões, em água quente.
Branquear um alimento, nada mais é que passá-los na água fervente, por alguns minutos, para dar um pré-cozimento.
Apenas um susto. Coisa rápida.
Aguarde um tempinho para poder manusear os legumes, ajeite-os em potes, devidamente esterilizados e reserve.
Em seguida ferva o a água, com o vinagre, os grãos de pimenta, os cravos e o sal, aguarde amornar o líquido e distribua nos potes até cobrir totalmente os legumes.
Feche bem os potes e aguarde pelo menos um semana para consumir.
Como fazer pickles de cebola roxa, fácil e rápido?
Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!
As cenouras, do crocante ao murcho: Saiba como conservá-las melhor!
Esses são os 3 piores óleos de cozinha que você provavelmente usa sem saber!
Por que cada vez mais pessoas estão colocando papel higiênico na geladeira?
Você não vai acreditar no que a goma de mascar faz com seu estômago!
Comentários dos membros (16):
Muito boa!!!!!!
Tudo de bom
Noosa me ajudou muito
Com certeza irei fazer... amoo conservas...
Simples, fácil de fazer e muito gostoso
Quanto tempo pode ficar no pote
Nossa! boa demais a receita.
Tenho em a geladeira ainda muito bom
Muito deliciosa e serve tambm como petisco
Amei!!!!!!!!!!!!!!!!!!