Petitchef

Fukujinzuke

Outro
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Molho do AACJ:

Preparação

  • Misture tudo até dissolver o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe reduzir um pouco, até ficar mais encorpado.
  • Coloque os vegetais num vidro grande, limpo e esterilizado. Cubra com a calda e deixe curtir por uns 5 dias na geladeira . Se não cobrir, faça mais uma receita de calda.
  • Essa receita é pequena, mas pode ser aumentada dobrando ou triplicando a dosagem. Só acho prudente armazenar em pequenos potes, para quando abrir, não ser obrigado a comer tudo rápido, antes que estrague.
  • Para que serve:
    Come-se com niguiri, com arroz branco, como acompanhamento do carê rice.


Perguntas:




Comentários dos membros:

01/07/2012

Vou tentar fazer, obrigado


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