Batata suíça (vegana)

Batata Suíça (vegana)
Acompanhamento
Muito Fácil
1 hora
107 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 3.13 (0.52€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura40 min
  • Em uma panela adicione um fio de azeite doure a cebola, acrescente o caldo de legumes e a cenoura, deixando cozinhar por alguns minutos. Depois acrescente a berinjela, a abobrinha, o champignon e a azeitona e refogue.
  • Montagem:
    Em fogo alto, coloque metade da quantidade das batatas raladas em uma frigideira anti-aderente. Logo em seguida coloque o recheio. Como uma panqueca, feche com a outra metade das batatas raladas.
  • Despeje um fio de óleo de canola por toda beirada da frigideira. Deixe por aproximadamente 7 minutos. Após este tempo, com o auxílio de uma outra frigideira, vire o lado da batata e deixe também por 7 minutos. Sirva quente.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 107Kcal
  • Glícidos: 13.8g
  • Gord total: 3.6g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 3g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (209g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
C Cantinho Vegetariano

Perguntas

Título da receita

Comentários

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Carvalho

Achei brilhante a receita.Com novos habitos alimentares,vou fazer essa receita..

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anonymous

Deliciosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Creio que eh mais simples colocar no forno pq para virar não deve ser fácil mas vou tentar

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Maria do S de oliveira

Ainda não fiz,mas vou fazer já deu agua na boca!!!!

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