Petitchef

Gratinado de legumes

Prato Principal
3 porções
20 min
Médio
Gratinado de legumes

Ingredientes

Número de doses: 3
500 gr batata em rodelas

500 gr cenoura laminada

600 gr courgete laminada (abobrinha)

200 gr bolbo de aipo laminado

250 gr cebola picada

4 dentes de alho picados

0,5 dl azeite (1 colher de sopa)

4 dl natas

Sal marinho q.b.

Pimenta branca q.b.

Preparação

  • Faça um fundo de cebola e alho, numa frigideira, com um fio de azeite, deixe alourar e coloque no fundo de um tabuleiro.
  • Corte a batata finamente.
  • Sobreponha à cebola a batata, a cenoura, o aipo e a courgete.
  • Entre camadas vá dividindo o sal, o azeite e as natas.
  • Cozinhe tapado, em forno aquecido a 150ºC, durante o tempo que achar necessário.

Fotos

Gratinado de legumes, foto 1Gratinado de legumes, foto 2

Perguntas:

A quantidade de azeite está concerteza errada mas mesmo 5 dl ( meio litro ) parece - me muito pode confirmar por favor

Resposta:

Não é 5dl,é 0,5dl

O que é COURGETE???

Resposta:

Abobrinha

Como deve ser essa "nata" sugerida na receita? É um creme de leite?

Resposta:

Sim

Nata quer dizer creme de leite?

Resposta:

Sim

O que são courgetes? Natas e a mesma coisa que creme de leite?

Resposta:

Abobrinha. Sim

O que ser courgete ?

Resposta:

Abobrinha

O gratinado de legumes é 2 horas no forno ou 20 minutos ?

Resposta:

20 minutos

O gratinado de legumes é 2 horas no forno ou 20 minutos ?

Resposta:

20 minutos

Oque signifca:dl de azeite e courgete? obrigada.

Resposta:

Dl é uma medida inferior ao litro. Courgete é abobrinha

Quando pôs as batatas no tabuleiro elas já estavam cozidas ou estavam cruas?

Resposta:

Cruas

O que é courgete? Obrigada.

Resposta:

Abobrinha

As natas é preciso bater ou vou despejando?

Resposta:

Vai despejando.




Comentários dos membros (20):

06/01/2015

Farei mas não deixarei 2 horas no forno. Darei um pequeno cozimento nas batatas e cenouras, cerca de 10 minutos e aí sim seguirei a receita. Duas horas de forno é demais para as batatas. Deixarei apenas 30 minutos. Já fiz outras receitas do tipo e sempre deu certo .

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/05/2015

DELICIOSA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

08/01/2015

Esta receita e deliciosa vou fazer obrigado

06/01/2015

DELICIOSO

06/01/2015

É muito bom.

06/01/2015

Muito boa! Provem?

06/01/2015

Prefiro legumes não calóricos mas e muito bom

rosariojose, 06/01/2015

De certeza que está 2 horas no forno a 150°

Dandrade, 06/01/2015

Já fiz varias vezes, as criança adoram, muito bom!!!!!

29/04/2013

Mito bom mesmo.


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Gratinado de curgetes (abobrinhas)
Gratinado de curgetes (abobrinhas)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Gratinado Dauphinois - Culinária Francesa
Gratinado Dauphinois - Culinária Francesa
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Gratinado de legumes com aveia
Gratinado de legumes com aveia
4 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Gratinado de carne moida e legumes
Gratinado de carne moida e legumes
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaO Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaOnde conservar os frutos e legumes ?Onde conservar os frutos e legumes ?É Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!É Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto