Petitchef

Cuscuz express (Frango e legumes)

Prato Principal
1 porções
5 min
20 min
Muito Fácil
408 Kcal
O cuscuz é um prato equilibrado e versátil para o seu dia a dia. Prepare-o com frango e legumes à sua escolha. Fizemos com cenoura e curgete (abobrinha). Para a versão sem glúten, escolha uma sêmola de milho e arroz.

Ingredientes

Número de doses: 1
50 gr (1/2 xícara) sêmola (semolina /couscous)

50 ml água quente (ou caldo)

1 filé de frango

1 col. sopa de azeite


1/2 abobrinha (curgete)

1/4 pimentão vermelho (ou outra cor)

sal


Preparação

  • Passo 1 - Cuscuz express (Frango e legumes)
    Corte os legumes e o frango em cubos.
  • Passo 2 - Cuscuz express (Frango e legumes)
    Na frigideira, coloque o azeite e refogue rapidamente o frango, cenoura, abobrinha e pimentão. Tempere com sal, páprica e cúrcuma (a gosto). Misture bem. Coloque um pouco de água e tampe (deixe meio aberto). Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Verifique se estão cozidos.
  • Passo 3 - Cuscuz express (Frango e legumes)
    Prepare o couscous conforme o modo de preparo (50 gr de couscous para 50 ml de caldo quente a seu gosto). Misture o couscous com o preparo anterior. Está pronto!

Fotos

Cuscuz express (Frango e legumes), foto 1Cuscuz express (Frango e legumes), foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 415g
Calorias: 408Kcal
  • Glícidos: 23.7g
  • Gord total: 18.7g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 31.8g
  • Fibras: 7.6g
  • Açúcar: 6.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros:

joaobrandao3
joaobrandao3, 12/11/2018

Simples e prática.

Resposta Petitchef:

Obrigado João, pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço.


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