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Legumes salteados com frango
Legumes salteados com frango
Preparação
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Junte numa frigideira a cebola cortada finamente e o tomate em cubos e o azeite, deixe alourar.
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De seguida junte a cenoura finamente cortada, a couve chinesa e a courgette em cubos pequenos e o caldo de galinha.
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Junte o frango já desfiado e cozido aos legumes quando estes estiverem já tenros e junte um pouco de açafrão.
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Deixe cozer em lume brando poucos minutos e desligar o fogão.
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Juntar os pedaços de queijo brie ao cozinhado e servir quente.
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