Legumes salteados salpicados de queijo ralado

Ingredientes

• Pimento vermelho
• Pimento verde
• Pimento amarelo
• Curgete
• Milho
• Cogumelos
• Cenoura
• Azeite
• Oregãos
• Queijo ralado
• Parte-se os pimentos e curgete.
• Raspa-se a cenoura.
• Escorre-se os cogumelos e o milho.

Preparação

• Num wok ou frigideira coloca-se um fio de azeite e junta-se os legumes todos excepto a cenoura. Salteia-se durante uns minutos.
• Acrescenta-se a cenoura raspada e deixa-se saltear um minutinho. Retira-se para o prato salpica-se com bastantes oregãos e com um pouquinho de queijo ralado .

Perguntas

Título da receita

Comentários