Petitchef

Omelete de legumes

Prato Principal
1 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
Um prato grande de começar o dia !

Ingredientes

Número de doses: 1
2 cenouras pequenas raladas

2 abobrinhas médias em cubos

2 cebolas pequenas fatiadas

1/2 xíc. de chá de cogumelos em conservas fatiados

2 ovos levemente batidos

4 fatias finas de peito de peru cortado em tiras

pimenta e sal a gosto

2 fatias de queijo prato picadas

ervas a gosto

Preparação

  • Unte uma frigideira antiaderente com gotas de óleo.
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes menos o queijo.
  • Despeje na frigideira, deixe cozinhar em fogo baixo por 2 a 3 minutos até amaciar os legumes.
  • Junte o queijo e deixe derreter. Sirva em seguida.





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