Omelete espanhola

Ingredientes
1
Custo estimado: 7.77Euros€ (7.77€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Numa frigideira com o azeite, frite a batata até que doure, juntando água aos poucos para não queimar. Adicione a cebola, o pimentão, o peru e o orégano e deixe cozinhar mais um pouco até a cebola e o pimentão ficarem macios.
- Bata ligeiramente os ovos e as claras e adicione o queijo parmesão. Tempere com sal.
- Despeje a mistura de ovos sobre o refogado de batata e cozinhe em fogo baixo. Quando as bordas começarem a dourar e a mistura a secar, levante uma das bordas com uma espátula e dobre a omelete ao meio. Sirva a seguir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1207Kcal
- Glícidos: 71.8g
- Gord total: 66.3g
- Gord.sat.: 16.8g
- Proteínas: 77g
- Fibras: 7.3g
- Açúcar: 14.5g
- ProPoints: 32
- SmartPoints: 35
Informação nutricional para 1 dose (923g)
Sem glúten
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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Rosendo
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