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Omelete de espaguete na Air Fryer

A omelete de espaguete é uma receita italiana reconfortante que nunca sai de moda. Geralmente é preparada em uma frigideira, mas para uma versão sem fritura, faça na Air Fryer: mais leve, mas com a mesma consistência da receita tradicional. Crocante por fora e macia por dentro, a omelete de espaguete na Air Fryer será uma excelente opção para um jantar rápido e saboroso. Confira nosso passo a passo e bom apetite!

Aperitivo
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
489 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.43 (0.71€/porção)

Materiais

  • Air Fryer
  • tigela
  • panela
  • frigideira
  • spray de óleo
  • ramequins

Preparação

  • Passo 1 - Omelete de espaguete na Air Fryer
    Cozinhe o espaguete em água fervente com sal.
  • Passo 2 - Omelete de espaguete na Air Fryer
    Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela com o queijo parmesão ralado e a pimenta.
  • Passo 3 - Omelete de espaguete na Air Fryer
    Na frigideira e no fogo médio-baixo, derreta a manteiga e coloque o espaguete escorrido. Misture.
  • Passo 4 - Omelete de espaguete na Air Fryer
    Agora, coloque o espaguete amanteigado na tigela com a mistura de ovos e mexa até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  • Passo 5 - Omelete de espaguete na Air Fryer
    Borrife ou unte os ramequins(ou forre completamente com papel vegetal) . Coloque o espaguete e dê uma achatadinha.
  • Passo 6 - Omelete de espaguete na Air Fryer
    Programe a Air Fryer (modo air fry) por 7 minutos a 200°C e, em seguida, por 3 minutos a 180°C.
  • Passo 7 - Omelete de espaguete na Air Fryer
    Retire e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, passe uma faca entre a massa da omelete e a borda da forma para desenformá-la mais facilmente.
  • Passo 8 - Omelete de espaguete na Air Fryer
    Coloque no prato e sirva. A omelete de espaguete está pronta. Bom apetite!

Dicas e Conselhos:

Qual é o tempo de conservação da omelete de espaguete?
Guarde-a num recipiente hermético e no frio (geladeira) por até 2 dias.

Como posso saber se a omelete de espaguete está cozida?
Nem todas as fritadeiras de ar quente cozinham da mesma maneira, por isso recomendamos usar um palito de madeira (ou a ponta de uma faca) para verificar se está cozida. Espete-o na omelete de espaguete; se ele sair seco, está pronto!

O que posso acrescentar a omelete de espaguete?
Use queijo scamorza ou queijo pecorino ralado para dar ainda mais sabor. Acrescente ainda cubos de frios (fiambre, apresuntado, etc).

Como desenformar a omelete de espaguete?
Recomendamos passar uma faca entre a omelete e a borda da forma. Ela se soltará mais facilmente.

Como evitar que a omelete da espaguete não grude na forma?
Há três soluções:
- Use spray de óleo.
- Pincele bem a forma com manteiga derretida (ou óleo).
- Use papel manteiga para forrar a forma.

Posso fazer uma omelete em uma forma maior?
Claro que sim. Usamos os ramequins mas pode ser uma forma maior. Apenas verifique o cozimento que poderá ser maior.

Posso preparar o omelete de espaguete na frigideira normal?
A omelete de espaguete é preparada tradicionalmente em uma frigideira.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 488Kcal
  • Glícidos: 42g
  • Gord total: 25.1g
  • Gord.sat.: 10g
  • Proteínas: 21.3g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (144g)
Vegetariano
Sem açúcar


Eletrodomésticos

Fritadeira de ar
Fogão

Conservar na frigorífico/geladeira
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Fotos

Omelete de espaguete na Air Fryer
Omelete de espaguete na Air Fryer - foto 2
Omelete de espaguete na Air Fryer - foto 3
Omelete de espaguete na Air Fryer - foto 4
Omelete de espaguete na Air Fryer - foto 5

Perguntas:






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