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Receita com alho-poró
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Omelete de linguiça calabresa e alho poró
Omelete de Linguiça Calabresa e Alho Poró
Ingredientes
4
Custo estimado: 16.7Euros€ (4.18€/porção)
Preparação
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Pré-aqueça o forno a 220ºC. Coloque o azeite em uma frigideira, deixe esquentar e refogue o alho com o sal até dourar.
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Acrescente o alho-poró e cozinhe até que murche bem, ficando translúcido. Desligue o fogo e reserve.
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Unte um refratário de, aproximaamente, 25cm de diâmetro com manteiga e polvilhe a farinha de rosca .
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Espalhe bem a farinha e retire seu excesso. Espalhe bem o alho-poró no fundo da travessa, depois, a linguiça calabresa e, por último, o queijo ralado.
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Em uma vasilha alta, bata ligeiramente os ovos, o leite, e um pouco de sal.
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Derrame o líquido sobre o queijo, na travessa, e leve ao forno por 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada. Sirva quente.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 979Kcal
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Glícidos: 12.7g
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Gord total: 71g
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Gord.sat.: 35.3g
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Proteínas: 72.5g
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Fibras: 0.6g
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Açúcar: 7g
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ProPoints: 26
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SmartPoints:
33
Informação nutricional para 1 dose (386g)
Perguntas:
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