Petitchef

Omelete de Linguiça Calabresa e Alho Poró

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
979 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 16.7 (4.18€/porção)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 220ºC. Coloque o azeite em uma frigideira, deixe esquentar e refogue o alho com o sal até dourar.
  • Acrescente o alho-poró e cozinhe até que murche bem, ficando translúcido. Desligue o fogo e reserve.
  • Unte um refratário de, aproximaamente, 25cm de diâmetro com manteiga e polvilhe a farinha de rosca .
  • Espalhe bem a farinha e retire seu excesso. Espalhe bem o alho-poró no fundo da travessa, depois, a linguiça calabresa e, por último, o queijo ralado.
  • Em uma vasilha alta, bata ligeiramente os ovos, o leite, e um pouco de sal.
  • Derrame o líquido sobre o queijo, na travessa, e leve ao forno por 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada. Sirva quente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 979Kcal
  • Glícidos: 12.7g
  • Gord total: 71g
  • Gord.sat.: 35.3g
  • Proteínas: 72.5g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (386g)
Sem açúcar


Perguntas:






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