Petitchef

Omelete de taioba

Prato Principal
6 porções
10 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Retire o talo central das folhas de taioba. Empilhe todas as folhas e corte-as em tirinhas finas e reserve. Bata os ovos em um recipiente.
  • Acrescente as folhas de taioba, o queijo e o sal e misture bem. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo brando.
  • Despeje os ovos na panela e doure por 2 minutos. Com uma espátula, vire o omelete e deixe por mais 2 minutos. Retire do fogo e sirva.

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Rafael1976, 17/02/2021

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