Omelete de queijo, pronta em 5 minutos!

Name: Omelete de queijo, pronta em 5 minutos!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 50 gr de queijo (usamos emmental); 5 gr de manteiga; sal; pimenta; manteiga (ou azeite); Salsa (ou cebolinha)

É ou não é a receita que sempre nos ajuda na correria ou quando bate aquela fome? A omelete é tão versátil, que podemos apreciá-la em qualquer momento do dia, brunch, almoço ou jantar, basta ter um acompanhamento perfeito. Muitos tem receito de fazê-la pois quase sempre não dá certo e gruda na panela. Não se preocupe. As dicas para uma omelete perfeita está no final da receita. Então já sabe, confira logo aqui abaixo:

Prato Principal

1 porções

5 min

Muito Fácil

518 Kcal

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Ingredientes

2 ovos
50 gr de queijo (usamos emmental)
5 gr de manteiga
sal
pimenta
manteiga (ou azeite)

Decoração:

Salsa (ou cebolinha)

Custo estimado: 1.2€ (1.2€/porção)

Materiais

1 frigideira anti-aderente

Preparação

Na tigela ou prato fundo, quebre os dois ovos.
Bata-os com a ajuda de um garfo.
Acrescente o queijo ralado e tempere a gosto com sal e pimenta. Misture.
Derreta a manteiga no fogo médio.
Despeje a mistura e deixe cozinhar por alguns minutos conforme gosto.
Dobre a omelete ao meio e coloque-a no prato de servir. Polvilhe com salsa ou cebolinha. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Qual tipo de frigideira é a melhor pra fazer omelete?
Dê preferência, uma frigideira anti-aderente e de tamanho médio. Verifique se ela está bastante quente antes de acrescentar a omelete.

Como fazer uma omelete perfeita?
Deixe a omelete cozinhar no fogo médio por alguns minutos, virando se necessário, até que esteja cozida, mas ainda macia por dentro. Cuidado para não deixar a omelete cozinhar demais, pois ela ficará emborrachada.

Como deixar a omelete cremosa?
Basta acrescentar 1 col. de sopa de natas (creme leite) na mistura.

Quais são os melhores queijos para fazer a omelete?
Nesta receita usamos o queijo emmental, mas pode ser comté, mozzarella, sempre ralado!

Quais são os acompanhamentos da omelete?
Pode ser pães, torradas e salada (para o almoço e jantar).