Omelete com queijo roquefort

Name: Omelete com queijo roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 8 Ovos; 200 g de queijo roquefort; 1 colher de azeite; 1 colher de natas; Pimenta; Sal; Noz Moscada

Entrada

2 porções

10 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

8 Ovos

200 g de queijo roquefort

1 colher de azeite

1 colher de natas

Pimenta

Sal

Noz Moscada

Preparação

Desfaça metade do queijo com as mãos e leve a outra metade ao micro-ondas para amolecer.
Bata os ovos com um pouco de sal, pimenta e noz moscada.
Junte uma colher de sopa de natas e por fim o queijo que amoleceu no micro-ondas.
Leve o azeite ao lume num tacho próprio para tortilhas ou numa frigideira antiaderente.
Deite o preparado e quando estiver no ponto certodobre-a ao meio, estilo francesa.
Coloque num prato com o resto do queijo por cima e sirva de imediato.