Omelete com queijo roquefort

Name: Omelete com queijo roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 Ovos; 200 g de queijo roquefort; 1 colher de azeite; 1 colher de natas; Pimenta; Sal; Noz Moscada

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Entrada

2 porções

Muito Fácil

15 min

759 Kcal

Ingredientes

8 Ovos
200 g de queijo roquefort
1 colher de azeite
1 colher de natas
Pimenta
Sal
Noz Moscada

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Desfaça metade do queijo com as mãos e leve a outra metade ao micro-ondas para amolecer.
Bata os ovos com um pouco de sal, pimenta e noz moscada.
Junte uma colher de sopa de natas e por fim o queijo que amoleceu no micro-ondas.
Leve o azeite ao lume num tacho próprio para tortilhas ou numa frigideira antiaderente.
Deite o preparado e quando estiver no ponto certodobre-a ao meio, estilo francesa.
Coloque num prato com o resto do queijo por cima e sirva de imediato.