Como fazer um omelete?

Name: Como fazer um omelete?
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 1 col café de manteiga; 2 fatias finas de queijo branco; 1/2 tomate pequeno fatiado; 1 col sopa de cheiro-verde picado; 1 col sopa de água; sal e pimenta à gosto; orégano à gosto

vote agora

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

35 min

158 Kcal

Ingredientes

2 ovos
1 col café de manteiga
2 fatias finas de queijo branco
1/2 tomate pequeno fatiado
1 col sopa de cheiro-verde picado
1 col sopa de água
sal e pimenta à gosto
orégano à gosto

Custo estimado: 1.48€ (0.74€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura15 min

Muito importante para quem está começando a cozinhar é separar os ingredientes para facilitar.
Quebre os dois ovos e coloque em um prato.
Coloque junto aos ovos, 1 col. sopa de água, uma pitada de sal, pimenta calabresa à gosto e o cheiro-verde.
Com a ajuda de um garfo bata bem até que comece a espumar.
Em uma frigideira coloque uma col. café de margarina ou então se preferir utilize azeite. Deixe derreter e com um pincel de silicone espalhe bem por toda a superfície.
Coloque os ovos batidos, deixe em fogo baixo e tampe a frigideira. Deixe por cerca de 3 minutos ou até que ele comece a soltar das bordas com facilidade.
Vire com a ajuda de uma espátula grande e deixe corar do outro lado. Na metade do omelete coloque o queijo, os tomates e polvilhe orégano.
Dobre com a ajuda da espátula, tampe para o queijo derreter levemente, desligue o fogo e sirva em seguida.