Omelete de chef!

Ideal para o café da manhã ou almoço leve
Ingredientes
1
Preparação
Preparação10 min
Cozedura5 min
- Em uma tigela, quebre os ovos, acrescente o creme de leite, sal, noz moscada e pimenta. Bata com um fouet
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, junte a manteiga e deixe derreter. Cuidado para não deixar a frigideira esquentar muito
- Coloque os ovos na frigideira. Comece mexendo somente no centro da frigideira, quando começar a ficar um ovo mexido, pare. À medida que a beirada for cozinhando, coloque o recheio centralizado
- Dobre a omelete na metade e escorregue-a para um prato
Perguntas
Título da receita
Comentários
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C
10/07/2014
A receita nao esta bem dscrita. omete sem sal - me poupe.. E o rechei 'e mussarela sooooo?????
10/07/2014
As omeletes recheadas fazem parte do meu quotidiano.
Não entendo qual o recheio desta...será "um punhado de queijo mussarela"?
Costumo recheá--las com fiambre, presunto, farinheira, courgette antes preparada, salmão fumado, etc.
Espero que edites o teu post, afim de nos ensinares a tua omelete recheada.
T
17/02/2014
OLHA ESSE OMELETE PARECE SER MUITO BOM VOU FAZER PARA SABOREAR ESSA DELICIA.