Omelete de chef!

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto
• 1 punhado de queijo mussarela

Preparação

• Em uma tigela, quebre os ovos, acrescente o creme de leite, sal, noz moscada e pimenta. Bata com um fouet
• Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, junte a manteiga e deixe derreter. Cuidado para não deixar a frigideira esquentar muito
• Coloque os ovos na frigideira. Comece mexendo somente no centro da frigideira, quando começar a ficar um ovo mexido, pare. À medida que a beirada for cozinhando, coloque o recheio centralizado
• Dobre a omelete na metade e escorregue-a para um prato

Perguntas

Título da receita