Petitchef

Omelete nutritivo

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
165 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 abobrinha picada em pequenos cubos

1 tomate picado

1/2 cebola picada

1 dente de alho amassado

azeitonas picadas

salsinha picada

sal e pimenta do reino á gosto

1 colher de azeite

2 ovos

1 fatia de muçarela

Preparação

  • Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola.
  • Acrescente a abobrinha, o tomate, azeitona e os temperos, por último a salsinha.
  • Deixe cozinhar até a abobrinha ficar macia. Está pronto seu refogado, que você pode usar no omelete ou como acompanhamento de outros pratos.
  • Bata os ovos com um garfo ou fouet, tempere com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e coloque o ovo batido.
  • Deixe em fogo baixo, quando estiver dourado vire o omelete e deixe cozinhar mais um pouco.
  • Coloque o refogado de abobrinhas e uma fatia de muçarela em metade da omelete e dobre a outra parte por cima. Sirva com salada!

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 236g
Calorias: 165Kcal
  • Glícidos: 5.1g
  • Gord total: 10.6g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 10.3g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 3.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/03/2016

Super deliciosa essa omelete de abobrinha, faça sempre, minha gente !

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
16/03/2016

Excelente!


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