Omelete de pimentão e curgete (abobrinha)

AnteriorNext

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

25 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Para uma refeição simples e rica em legumes, vamos precisar de apenas 3 ingredientes principais: pimentão, curgete (abobrinha) e ovos. Temperada a gosto, esta omelete é fácil, econômica e todos vão adorar. Quebre os ovos que a omelete vai ser servida. Confira a receita passo a passo:

Ingredientes

• 1/2 pimentão amarelo (sem sementes)
• 1/2 curgete (abobrinha)
• 2 ovos
• sal
• páprica
• curry (caril)

Materiais

• 1 frigideira

Preparação

• Lave os legumes e corte-os em pequenos pedaços.
• Na frigideira, refogue os legumes com um pouco de azeite. Tempere com sal, páprica e curry. Misture e deixe cozinhar com alguns minutos.
• Numa tigela, bate bem os dois ovos. Assim que os legumes tiverem cozidos, junte os ovos batidos. Deixe cozinhar no fogo médio (com tampa) por cerca de 5 min. Está pronto.

Eletrodomésticos

PetitChef_PT

Perguntas

Título da receita