Petitchef

Omelete mexicano [Mexican omelet]

Prato Principal
1 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
212 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 0.59 (0.59€/porção)

Preparação

  • Retire a casca e a semente do tomate. Pique todos os ingredientes separadamente e reserve.
  • Em um refratário junte os ovos o sal e a pimenta-do-reino, bata à mão, reserve.
  • Em uma frigideira ANTIADERENTE adicione o óleo e deixe aquecer por 1min, junte a cebola até começar ficar transparente, daí junte mais o tomate e a pimenta vermelha, refogue por 2 minutos.
  • Despeje a mistura dos ovos delicadamente de forma a ocupar todo o fundo da frigideira , não mexa mais e mantenha o fogo alto.
  • Vá fazendo furos no omelete com o garfo para que a parte crua do centro deça para o funda.
  • Em aproximadamente 5 minutos estará pronto.
  • Transfira cuidadosamente para um prato ou travessa, uma espátula pode ajudar.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (153g)
Calorias: 212Kcal
  • Glícidos: 3.9g
  • Gord total: 15.6g
  • Gord.sat.: 3.5g
  • Proteínas: 13.1g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 3.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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